Вкусные пироги ручной работы!
Наверное, каждый хоть раз пробовал пироги или кулебяки из знаменитой пекарни Штолле. Рецепт самого вкусного теста пекари, разумеется, не раскрывают: Но методом проб и ошибок мной был-таки достигнут долгожданный результат, и пирог получился точь-в-точь, как в Штолле: сдобное дрожжевое тесто чуть слаще обычного если говорить о несладких пирогах , пористое и ароматное, оно буквально тает во рту! Второй ключевой момент — тесто в пирогах Штолле тонкое, а начинки при этом много!
Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью. Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой. А вот это вариация на тему морковного пирога.
Красна изба пирогами. Русский пирог с вишней. Многие восторгаются вкусом пирогов Штолле. Но кто пробовал наш традиционный русский пирог с вишней, уверенно скажет: Штолле отдыхает! Рецепт русского дрожжевого пирога с вишней - старинный и передаётся из поколения в поколение. Публикация этого рецепта на сайте "Красна изба пирогами" вызвала шквал отзывов.
